تشخيص زعفران اصل از تقلبي
با توجه به ارزش و جايگاه ويژه زعفران و همچنين به دليل قيمتي كه زعفران دارد ، متاسفانه افراد سودجو در زعفران نيز تقلب مي كنند و اين امر جدا از زيان مالي ، به دليل وجود رنگ هاي مضر تاثير مخربي بر سلامت افرادي كه مصرف مي كنند نيز دارد.
در وبلاگ زرشميم محتوايي جهت تشخيص اين موضوع مهم درج كرديم از طريق لينك پائين قابل مشاهده است.
اينجا را كليك كنيد
طرز تهيه موس زعفراني
اين دسر خوشمزه را مي توان به صورت زعفراني ، ميوه اي ، شكلاتي و ... تهيه كرد و بعنوان ميان وعده يا دسر ميل كرد .
در ادامه مطلبي كه پائين صفحه مي بينيد طرز تهيه موس زعفراني را در وبلاگ فروشگاه زرشميم آموزش داده ايم ، ببينيد... درست كنيد... لذت ببريد...
ته چين مرغ زعفراني
ته چين مرغ زعفراني يكي از غذا‌هاي لذيذ، اصيل و مجلسي ايراني است ، هما نطور كه از اسم غذا پيداست يكي از مهم ترين مواد غذايي كه هم باعث رنگ بهتر و عطر ته چين مي شود زعفران است .
طرز تهيه ته چين زعفراني بسيار ساده است و سريع آماده شدن اين غذاي بسيار خوشمزه باعث شده طرفداران زيادي داشته باشد .
طرز تهيه كامل اين غذاي جذاب از طريق لينك پائين صفحه قابل مشاهده است.
مشاهده
همه چيز درباره پياز زعفران
گل زيباي زعفران كه در پائيز مي رويد و حاصل آن زعفراني ارزشمند و مفيد براي ما به ارمغان مي آورد ، نتيجه وجود پياز زعفران در زمين است كه هر سال نيز به تعداد خود با عنوان پياز دختري مي افزايد .
از طريق لينك پائين صفحه مقاله اي در رابطه با پياز زعفران در وبسايت فروشگاه زرشميم قابل مشاهده است.
اينجا را كليك كنيد
احتمالا اولين بار زعفران از ميان اقوام پارت به چين، يونان و روم برده شده است. در زمان هاي قديم طبيبان از خواص زعفران براي درمان استفاده مي‌كردند. از رنگ زعفران هم به عنوان جوهر براي نوشتن فرامين و همچنين رنگ‌آميزي پارچه‌ها استفاده مي‌شده است.
به‌طوركلي قدمت و تاريخچه توليد زعفران در ايران را مي‌توان حدود ۳ هزار سال در نظر داشت و يكي از مباحثي است كه بهتر است هر فرد ايراني اطلاعاتي راجع به اين موضوع داشته باشد .
از طريق لينك زير مقاله اي در رابطه با همين موضوع در سايت زرشميم قابل مشاهده است.
با گسترش زندگي شهري و فشارهاي كاري در جوامع پراسترس امروزي، آثار طبيعت را بسيار كمتر در زندگي روزمره‌مان حس مي‌كنيم و به انسان‌هايي تبديل شده‌ايم كه همگام با حركتي سريع به سوي متمدن شدن، به سرعت از طبيعت و زيبايي‌هاي آن فاصله مي‌گيريم. اين در حالي است كه بازگشت به طبيعت از بهترين راه‌ها براي پيشگيري و درمان آثار زيان‌آور زندگي پرمشغله و صنعتي امروز ماست، چراكه طبيعت مادر انسان هاست و آغوش سبزش مي‌تواند آرامش را به او بازگرداند.
انتخاب گل و گياه بر اساس سليقه هر فرد و خانواده مي تواند متفاوت باشد ، فروشگاه زرشميم پيشنهاد كاشت زينتي گياه زعفران در خانه براي شما دارد كه مي توانيد در گلدان داخل تراس يا باغچه حياط خود نگهداري كنيد و جدا از چيدن گلهاي زيبا از محصول زعفران باغچه خود نيز استفاده و لذت ببريد.
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی
جوجه کباب یک غذای اصیل ایرانی است ، در مراسم ها و مجالس و حتی پیک نیک و گردش نیز مورد استقبال ایرانیان است ، که البته دستورهای پخت بسیار متنوعی دارد . همچنین برای طعم دار کردن گوشت مرغ روش های متفاوتی وجود دارد. مواد مورد استفاده متداول برای طعم دار کردن جوجه کباب پیاز ، زعفران و آبلیمو هستند. در ادامه از طریق لینک پائین صفحه می توانید طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی را در وبسایت زرشمیم مشاهده کنید.
طرز تهيه باقلوا استانبولي
باقلوا استانبولي يكي از انواع شيريني هاي خوشمزه و محبوب كشور هسمايه ما تركيه است كه البته باقلوا به عنوان يك شيريني بين المللي شناخته شده است و طرفداران بسيار زيادي در سراسر جهان دارد ، در ايران هم باقلوا بسيار محبوب است كه طرز تهيه اين شيريني خوشمزه را از طريق لينك پائين صفحه مي توانيد مشاهده كنيد .
باقلوا استانبولي
موزه زعفران در ايران
ايران بزرگترين توليد كننده زعفران جهان است و نقش اصلي و پررنگ تامين اين محصول ارزشمند را برعهده دارد و موزه هاي زعفران در استان خراسان پايتخت طلاي سرخ ايرانيان قرار دارند.
مقاله كاملي در همين زمينه توسط زرشميم تهيه شده كه از طريق لينك پائين صفحه مي توانيد مشاهده كنيد ، اطلاعات خوبي كسب كنيد و لذت ببريد.